Arşivde Ara

Domatesli ve soğanlı yumurta, sıcacık ekmekle birlikte servis edildiğinde kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri haline geliyor. Hem göz dolduran renkleriyle hem de doyurucu tadıyla gününüze enerji katacak olan bu tarifi, misafirlerinize de gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz.

Ekonomist Mahfi Eğilmez, Ramazan pidesi fiyatlarındaki değişimi ele alarak Türkiye ekonomisine dair çarpıcı yorumlarda bulundu. Eğilmez, pidenin gramajının düşmesine ve fiyatının artmasına dikkat çekerek, "shrinkflasyon" ve "greedflasyon" terimleriyle durumu açıkladı. Eğilmez ayrıca, gerçek enflasyonun TÜİK'in açıkladığı gibi yüzde 64 değil yüzde 130 olduğunu ifade etti.

Çocukluğumuzun vazgeçilmez lezzeti kısırı bir de böyle deneyin! Şipşak, 10 dakikada yemeye hazır! Şimdiye kadar uğraştıran kısır tariflerini unutun. Bu kısır yaralarınızı saracak! İşte en pratik kısır tarifi...

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 24 Şubat-1 Mart 2024 kataloğunu yayınlandı. Özellikle tereyağı, çay ve kıymada yaptığı indirimle tüketicinin de beğenisini kazandı...

Ormana giden elinde torbasıyla poşet poşet bu bitkiyi topluyor. Dağda çayırda her bulduğu yeşillikte yetişen bitkinin faydaları da saymakla bitmiyor. İster çay olarak tüketin isterseniz de yemeğini yapıp şifasını vücudunuza işleyin. İşte herkesin yeşilliklerde karşılaştığı o bitkinin faydaları…

Türkiye'nin 81 iline ücretsiz dağıtım yapıyor, bağı bahçesi olan onun kapısını çalıyor. İsteyen herkes ücretsiz bir şekilde ulaşıyor taleplerde her geçen gün daha da artıyor. Bin bir çeşidi bulunuyor bu zenginlikten kimse geri kalmasın diye evinize kadar gönderiyor.

"Her gün olsa her gün lahmacun yerim” diyenler ama parası yetmeyenler bu tarifin bağımlısı olacak! Dışarıdan lahmacun almayı bıraktıracak! Bildiğiniz lahmacun tariflerini unutun. Bu tarifle hamur yoğurmadan lahmacun yapabilirsiniz. En pratik lahmacun...

Yumurta yemeklerinden sıkıldıysanız, şef Natasha Gandhi’nin kolay ve lezzetli bu Yumurta tarifini denemeye ne dersiniz?

Bu domatesler her ne kadar bildiğimiz domatesler gibi görünse de bunlar resmen altın değerinde. Kolay kolay kimsenin yetiştiremediği bu domatesler Avrupa’dan büyük ilgi görüyor. Normal domateslerden farkını ise duyunca çok şaşıracaksınız. İşte konuya ilişkin detaylar…

Biotrend ve Maven Tarım ortaklığında Sivas’ta 54 bin metrekarelik alandaki cam serada yetiştirilen ürünlerden ilk verim alındı. Hasadın tamamlanmasının ardından Hollanda’ya 19 ton, yerli pazara 11 ton satış yapıldı…

Hep tatlılarda görmeye alışık olduğumuz ayvalar bu kez de tuzlu bir şekilde karşımıza çıkacak. Gastronomi cenneti Gaziantep'ten sofralarımıza konuk olan ayva kebabı tarifi işin ehlinden geldi. İşte Gaziantepli ustasından ayva kebabı tarifi…

Lahmacun severlere güzel bir haberimiz var. Canınızın istediği her an evinizde şipşak yapabileceğiniz yufkadan fındık lahmacun tarifimize hayran kalacaksınız. Şimdi bu farklı tarifle sofralarınıza yenilik katma zamanı!

Yıllardır faydalı diye süte karıştırdığımız bal aslında faydadan çok zarar sağlıyormuş. Hepimizin doğru bildiği yanlışı Diyetisyen Elif Akçeken anlattı. Öyle ki süt ve balı karıştırarak yapılan o hata tüm faydasını götürüyor…

Bildiğimiz klasik mantılardan sıkıldıysanız bu tarife bir şans vermeniz gerekiyor. Çıtırtısı Sokak başından duyulan 10 dakikada hazırlanan pratik mantı tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Şimdiye kadar hiç yağ mantısı yemediyseniz bu lezzet sizin favoriniz olacak. İşte bağımlılık yapan çıtır mantı tarifi…

İmam bayıldı tarifi, Türk mutfağının en sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Bu nefis yemeğin yapımı oldukça kolay olmakla birlikte, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Geleneksel Türk mutfağının önemli bir parçası olan bu tarif, zeytinyağlı yemekler kategorisinde yer alır ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için de ideal bir seçenektir.

Kahvaltıda farklı lezzetler ve farklı sunumlar arıyorsanız bu tarif tam size göre! Bu dolma başka! Sofranıza bambaşka bir hava katacak. Kahvaltılık biber dolması, resmen bir biberin içinde kahvaltı tabağı...

Biotrend ve Maven Tarım ortaklığında Sivas’ta 54 bin metrekarelik alandaki cam serada yetiştirilen ürünlerden ilk verim alındı. Hasadın tamamlanmasının ardından Hollanda’ya 19 ton, yerli pazara 11 ton satış yapıldı…

Ispanaklı börek, Türk mutfağının lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklarından biridir. Ispanak ve peynirle yapılan bu nefis börek, kahvaltılarda, öğle yemeklerinde veya akşam atıştırmalığı olarak tercih edilebilir. İşte size kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir ıspanaklı börek tarifi:

Leziz yemeklerin en kötü yanı, sonrasında oluşan bulaşıklar olduğunu hepimiz biliyoruz! Ama bu tarif bulaşık bile çıkartmıyor! Hem pratik, hem de sağlıklı: Kahvaltılarınızın 1 numarası olacak...

Sağlıksız dişler; ağız kokusuna, diş çürüklerine, diş eti kanamalarına ve diş kaybına neden olabilir. Diş sağlığı konusunda yapılması gereken doğru adımları takip ederek daha sağlıklı dişlere sahip olmak mümkün. Peki, diş sağlığını nasıl koruruz? Diş sağlığı nasıl düzelir? Diş sağlığı için neler yapmalıyız? İşte, diş sağlığı için yapılması gerekenler...

Yufkadan cips tarifi hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunuyor. Bu tarifi denedikten sonra marketten cips almayacaksınız. Tazeliği ve uzun süre çıtır kalmasıyla damaklarınız şenlenecek! Doritos’u sollar geçer, işte yufkadan cips tarifi...

Türkiye'de en sevilen çorbalar arasında yer alan tarhana çorbası gelenek olarak çok sık tüketilen çorbalar arasında yer alsa da şifasıyla adından sıkça söz ettiriyor. Ancak uzmanlar tarhana çorbasının tüketilmemesi gereken durumlara değindi. İşte tarhana çorbasının içilmemesi gereken durumlar…

Can çekmesi durumu aslında vücudunuzun sizlere verdiği işaret edildi. Canınızın çektiği besinlere göre, vücudunuzun ihtiyacı olduğu besinler paylaşıldı. İşte canınız çikolata, kırmızı et, kola ve cips gibi ürünler istediğinde tüketmeniz gerekenler...

ABD'nin önde gelen gazetesi New York Times Türk Mutfağını okurlarına tanıtmak için kadın aşçıları konu aldı ve restoran turu yaptı. Yayınlanan haberde uzun süredir evde aileleri için yemek pişirmesi beklenen kadınlar, İstanbul'un erkek egemen yemek dünyasının yıldızları olarak ortaya çıktı ifadesi kullanıldı.

Sofralarınızı renklendirecek ve lezzet katacak pratik meze tarifleri arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Geleneksel Girit Ezmesinden, göz alıcı Pancarlı Humusa, doyurucu Mantar Dolmasından, ağız sulandıran Atom’a kadar çeşit çeşit meze tarifleriyle misafirlerinizi şaşırtın ve sohbetlerinizi tatlandırın. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli mezelerle, hem mutfakta vakit geçirmenin keyfini çıkarın hem de sofralarınıza farklı bir hava katın…

İstanbul'da ünlü bir balık restoranında gelen 27 bin 100 liralık adisyon görüntüsü sosyal medyada gündem oldu. Kilosu 1000-1500 TL arasında fiyatlara satılan kalkan balığı 15 bin lira ile adisyonun yarısından fazlasını kapladı.

Ne yapacağım diye düşünüyorsanız hemen bu salatayı deneyin! Hem sağlıklı hem lezzetli! Diyette olmayanlar bile bağımlısı olacak! Kolayca hazırlayacağınız bu salata şipşak hazır oluyor İşte ton balıklı kinoa salatası tarifi...

Çürümüş veya küflenmiş domateslerinizi çöpe atmak yerine değerlendirmenin pratik yollarını keşfedince bir daha domatesleriniz çöpe gitmeyecek! Öyle bir işe yarıyormuş ki, attığınız domateslere pişman olacaksınız! İşte çürük domateslerinizi değerlendirebileceğiniz alanlar...

Hamburger köftesi, dünyanın dört bir yanında sevilen bir fast food ikonudur. Ancak, evde yapıldığında, taze malzemelerle ve sevgiyle hazırlanan bir hamburger, restoran versiyonundan çok daha lezzetli olabilir. İşte size evde mükemmel hamburger köftesi yapmanın adımları ve püf noktaları.

Şanlıurfa'nın gurur kaynağı olan Siverek Köftesini daha önce denemiş miydiniz? Eğer denemediyseniz çok şey kaçırmışsınız. Damaklarda unutulmaz bir iz bırakan Siverek tavanın dibini sıyıracaksınız. İşte Urfa'nın meşhur Siverek tava tarifi

Cilt güzelliğinin sırrı o sebzede gizli! Maskesini yaparak ve düzenli kullanımda faydalarına inanamayacaksınız! İşte domates maskesinin faydaları...

Lokantaların ve mezecilerin vazgeçilmez tarifleri arasında yer alan acılı mezeyi evde kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Lokantalarda aradığınız o lezzeti kendi evinizde kolayca bulabileceksiniz. Üstelik ünlü mezeciler bile sizden tarif isteyecek. İşte acılı ezme yapmanın püf noktası…

Akaryakıt fiyatlarındaki zam dalgasının ardından gözler domates fiyatlarına çevrildi. Baştan aşağı sektördeki zamlarda büyük bir etkisi olan akaryakıtın ardından domates hakkındaki şoke eden gerçek ortaya çıktı. "Sizin aldığınız domates mazot kokuyor mu?" sorusu merak uyandırdı. İşte tüm detaylar...

Histamin intoleransı, bir insanın histamin adlı bir maddeyi işleyememesi sonucu ortaya çıkan bir durumdur. Histamin, gıdalar, alkol ve bazı ilaçlar gibi faktörler tarafından salgılanan ve vücutta bulunan bir maddedir. Histamin intoleransı olan insanlar, histaminin normal şekilde işlenememesi sonucu belirtiler görürler, bunlar arasında baş ağrısı, mide bulantısı, kabızlık veya ishaldir.

Gıda sektöründe yanıltıcı etiketlemelere karşı yeni tedbirler geliyor. Artık gıda ürünlerinin etiketlerinde "tadında, lezzeti, keyfi ve aromalı" gibi ifadeler kullanılamayacak. Ayrıca, ürüne uygun olmayan görsellerin de etiketlerde yer alması engellenecek. Bu karara uymayan markalara cezai işlem uygulanacak.

Ara tatilin sona ermesiyle birlikte halihazırda soğuk havalardan dolayı görülen nezle bir gül grip, soğuk algınlığı gibi hastalıkların artması bekleniyor. Uzmanlar bu konuya ilişkin önlem alınması gerektiğini ifade ederken o isim hem çocuklara hem de ailelere önemli tavsiyelerde bulundu.

Evde kalmış bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz mükemmel bir tarif önerisiyle geldik. Herkesin yufka ile yapılmış zannettiği bu börek tarifi evinizin popüler lezzeti olacak. Kahvaltılara yapabileceğiniz pratik bir lezzet oluyor. İşte bayat ekmek böreği tarifi…

Ankara Büyükşehir Belediyesi, Sebze ve Meyve Toptancı Hali verileri açıklandı. Ankaralıların tercihi belli oldu. Bakın Ankaralılar 2023 yılında en çok hangi ürünleri tüketti?

Pide salonlarına para vermek yerine kendiniz evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz! Bu tarif sayesinde pide lezzeti evinize gelecek! İşte kıyma dolgulu pide tarifi...

Herkesin severek tükettiği ve ayrılmaz ikili olarak gördüğü domates ve salatalıkta bilinmeyen tehlike ortaya çıktı. Meğer sevilen ikili bu şekilde tüketilmemeliymiş. İşte domates ve salatalıktaki o zarar…

Milyonlarca kişinin günlük olarak tükettiği bu besin bir süre sonra halsizlik ve yorgunluk hislerini artırırken, kronik hastalıklara da yol açıyor. Büyük küçük herkesin bilmeden tükettiği bu besin aynı zamanda 1 yılda 10 yaş yaşlanmaya neden oluyor…

Kuru fasulye yaparken dağılıyor ya da gaz mı yapıyor? Bunun çözümü var. Vereceğimiz tarifle artık kuru fasulye yemeğiniz kabuklanmayacak ve gaz yapmayacak.

Hasta olununca çorba içmek, ülkemizde olduğu kadar dünyada da oldukça yaygın. Sonbahar ve kış aylarının şifalı yemeği olarak bilinen, Anadolu mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan bir çorba türünün, zannedildiği kadar besleyici olmadığı ortaya çıktı. İşte detaylar...

Ocak ayında 4 kişilik bir aile için açlık sınırı 15 bin 48 liraya yükseldi. Yüksek enflasyon rakamları ve hayat pahalılığı nedeniyle vatandaşlar temel ihtiyaçlarını karşılamakta zorlanıyor. Pazardaki zamlı fiyatlar karşısında kendini tutamayan bir vatandaş "Ağlayarak gidiyorum pazardan ne alacağım. Evde durmuyorum yine bin lira doğalgaz parası geldi. Lahanaları dal aldım gidiyorum. Hiçbir şey alamadım. Tek başıma yaşıyorum. Bütün Lahanayı nasıl alayım. Tanesi 30 lira” dedi.

Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Kayseri yağlaması, hem yöresel bir tat hem de evde kolayca hazırlanabilen bir şölen sunuyor. Bu gizli tarifle, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak ev yapımı Kayseri yağlamasını deneyebilirsiniz..

Ana yemeklerinizi tamamlayacak yöresel meze tarifi ile karşınızdayız. Trakya' nın en sevilen mezesi manca ile masanızı donatın. Üstelik bu lezzet tadıyla da mest ediyor...

Kayseri mutfağı denilince mantıdan sonra akla gelen ikinci lezzet Kayseri yağlaması tarifi ile karşınızdayız. Enfes tek tek açılmış lavaşı ve soslu kıymanın buluşup, yoğurt ile sunulmasıyla oluşan bu lezzete hayran kalacaksınız. İşte Kayseri'nin orijinal Kayseri yağlaması tarifi...

Börek severlere güzel bir haberimiz var. Haberimizde paylaştığımız bu soğanlı börek tarifi, eşinize annesinin böreğini bile unutturacak . İşte deneyenlerin hayran kaldığı çıtır çıtır soğanlı börek tarifi...