Arşivde Ara

Ülkemizde yoğun bir şekilde tüketilen hamsiyi bir de bu şekilde pişirerek deneyin. Kavanoz kapağıyla yapılan pişirme tekniğini Karadenizliler bile ilk kez görecek. Hem sunum hem de lezzet açısından daha önceki pişirdiklerinize fark atacak. İşte o yöntem...

Hiç lahana bifteği denediniz mi? Fırında kızaran lahana bifteğini yoğurtla buluşturduğunuzda ortaya çıkan enfes tadın bağımlısı olacaksınız! Sarmasının pabucunu bile dama atacak. Çıtır çıtır tadıyla lahana sevmeyenler bile bayılıyor! İşte fırında yoğurtlu lahana bifteği tarifi...

Domatesi hiç bu kadar lezzetli görmediniz. Bu tarif damaklarınızı çatlatacak. Farklı lezzet arayışında olan, klasiklerden sıkılanlar mutlaka denesin. İşte, domates dolması tarifi…

Eşsiz manzarasıyla birçok yere taş çıkartacak bu yer görenleri kendine hayran bırakıyor. Ne Şirince ne Ayvalık… Zeytin ağaçlarının arasında kaybolan bu köyde her gün farklı bir aktivite yapabilirsiniz. Özellikle de emeklilerin hayallerini süsleyen manzarasıyla keşfedilir keşfedilmez insan akınına uğrayacak.

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan yaprak sarması, geçmişten günümüze kadar gelen bir gelenek ve damak zevki simgesidir. Bu nefis lezzet, tarihi boyunca birçok kuşak tarafından korunarak günümüze kadar ulaşmıştır.

Güzellik ve bakım ritüellerimiz arasında, saçlarımızın sağlığı ve parlaklığı büyük bir öneme sahiptir. Doğanın bize sunduğu mucizelerden biri olan zeytinyağı, sadece mutfaklarımızda değil, güzellik rutinlerimizde de kilit bir rol oynuyor.

Fırında sarımsak tarifi, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bir atıştırmalık veya garnitür olarak da mükemmel bir seçenek. Üstelik sarımsak bu şekilde yenilirse asla kokmuyor. İşte fırında sarımsak tarifi

Akşama evde çocuklara eşime ne pişirsem? diye düşünenlerin çözümü geldi. Hem son derece pratik hem de oldukça lezzetli 3 yemek tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Sofraları renklendiren bu lezzetleri gören çoluk çocuk ise bayram edecek. İşte birbirinden lezzetli 3 yemek tarifi…

Ayçiçek yağı ve zeytinyağı fiyatlarının tavan yaptığı bugünlerde market raflarında birbirinden farklı sıvı yağ çeşitleri bulunuyor. Söz konusu bu yağların içerisinde olan bitkisel karışımlı yağlar ise ucuz olmasıyla dikkatleri çekiyor. Peki, bitkisel karışım yağlar sağlıklı mı? İşte gıda mühendisinden çok konuşulacak o açıklama…

Geleneksel Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan taşlık tarifi ile karşınızdayız. Evinizin mutfağında kolaylıkla hazırlanabilen bu tarif, damakları şenlendiren özgün bir lezzet sunuyor. İşte lokum gibi pişen taşlık tarifi...

Kahvaltı saatlerine ne hazırlasam diye düşünenlerden misiniz? Cevabınız evet ise sizi hemen haberimize alalım. Eşinizin ayaklarını yerden kesecek ıspanak kaygana tarifine hayran kalacaksınız

Ev yapımı zeytinyağlı foccacia, misafirlerinizi etkilemek veya sadece kendinize küçük bir ödül vermek için mükemmel bir seçenek. Bu basit tarif, sizi ev mutfağında bir şef gibi hissettirecek ve lezzetli bir sanat eseri ortaya çıkarmanıza yardımcı olacaktır. Üstelik deneyen market ekmeklerine el sürmeyecek

2024 yılı itibariyle gıda, akaryakıt ve giyim olmak üzere birçok gruba zam geldi. Son yıllarda artışa geçen ayçiçek yağı da Ocak ayında yapılan zamlardan nasibini aldı. İşte ayçiçek yağının güncel fiyatı...

Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Hakan Levent Gül, hafızayı güçlendiren besinler hakkında bilgi vererek “Omega-3 yağ asitleri içeren balıklar, özellikle somon ve sardalya gibi deniz ürünleri beyin sağlığını destekler. Ayrıca, ceviz, badem gibi kuruyemişler antioksidanlar bakımından zengindir ve hafıza fonksiyonunu artırabilir. Yeşil yapraklı sebzeler, özellikle ıspanak ve brokoli, folik asit içerir ve hafıza üzerinde olumlu etkiler yapabilir” dedi.

Geleneksel çiğ köfte tarifine eşsiz bir dokunuş getiren Urfa usulü yumurtalı çiğ köfte tarifi ile karşınızdayız. Deneyenlerin vazgeçilmezi olmaya aday bu tarif, Türk mutfağının zenginliğini sofralarınıza taşıyor. İşte lezzeti kaynanayı kıskandıran Urfa usulü yumurtalı çiğ köfte tarifi...

Türk kültürünün olmazsa olmaz lezzetleri arasında yer alan zeytin sofralardan eksik edilmiyor. Zaman zaman ağızda acı bir tat bırakan zeytinlerin buruk tadına 2 malzemeli çözüm işin ustasından geldi. Yıllardır bu yöntem uygulanıyormuş. İşte zeytine 2 malzemeli çözüm…

Menemenin daha lezzetli olmasını sağlamak için bazı püf noktalarına dikkat etmelisiniz. Keyifle ekmek banabileceğiniz enfes menemeni yapabilmenin tarifini paylaşıyoruz. Peki, lezzetli menemen nasıl yapılır? İşte, menemen yaparken dikkat edilmesi gerekenler...

Her hastalığın önüne geçilmesinde önemli bir faktör olan beslenme şekli romatizma hastalığında da oldukça önemli bir yere sahip. Özellikle de bazı yiyeceklerin haftalık ve günlük porsiyonlarına dikkat edilmesi hastalığın etkilerini azaltmak açısından oldukça önemli.

Yumurtayı bir de narlı deneyin, bağımlısı olacaksınız! Farklı bir lezzet ile damaklarınız şenlensin! İşte 'Narnumru' olarak adlandırılan narlı yumurta tarifi...

TÜİK, 2023 yılında yoksulluk oranının 0,5 puan azalarak 13,9 olduğunu açıkladı ancak vatandaşın geçim sıkıntısı her geçen gün büyüyor. Türk-İş tarafından açıklanan açlık ve yoksulluk sınırı araştırmasının sonuçlarına göre Aralık ayında 14 bin 431 TL olan açlık sınırı 15 bin 89 TL’ye yükseldi. Yoksulluk sınırı ise bir ayda yaklaşık 2 bin lira artarak 49 bin lirayı aştı.

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan zeytini uzun süre saklamak için uygulanabilecek belli başlı saklama yöntemleri bulunmaktadır. Zeytinlerin üzerine bir kaşık ekleyenler küflenmeden, tadı bozulmadan ya da yumuşamadan uzun süre saklamanın yöntemini buluyor. İşte zeytini uzun süre saklamanın püf noktası…

Güzellik ve bakım rutinlerimizin önemli bir parçası olan tırnaklarımız, el estetiğimizi tamamlayan ve kendimizi iyi hissetmemizi sağlayan unsurlardan biridir. Ancak zaman zaman tırnaklarımızın sağlığına ve görünümüne dikkat etmek önemlidir. Tırnaklarımızı güzelleştirmek için çeşitli yöntemler ve adımlar bulunmaktadır..!

Türk mutfağında öne çıkan ve peynir tutkunlarını mest eden bir lezzet olan taze baharatlı beyaz peynir tarifi ile karşınızdayız. Taze baharatlı beyaz peynir tarifi tadıyla parmaklarınızı yedirecek. İşte otellerin meşhur kahvaltılık tarifi!

Kahvaltı, günün en önemli öğünü olarak kabul edilir ve birçok kültürde özel bir öneme sahiptir. Türk kahvaltısı da dünya genelinde ünlüdür ve zengin çeşitleriyle dikkat çeker. Bugün, kahvaltının vazgeçilmezlerinden biri olan sucuğu farklı bir lezzetle buluşturacak pratik bir tarife göz atacağız: Kahvaltılık sucuk sote! Bu lezzete ekmek banmaya doyamayacaksınız

Kadın istihdamında öncü şirketler arasında yer alan ŞOK Marketler, kadın girişimcilere yönelik desteklerini artırarak “Şok’ta Ben de Varım” projesinin kapsamını genişletti. Türkiye’nin çeşitli bölgelerindeki kadın kooperatifleri tarafından üretilen el emeği ürünler, artık ŞOK mağazalarında satışa sunuluyor.

Burhaniye Belediyesi 19. Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali kapsamında yapılan Deve güreşleri son yılların en kıran kırana müsabakalarına sahne oldu. 250 devenin güreştiği müsabakalarda tüm Türkiye’nin beklediği Atça’dan Karagözoğlu - Kozak’tan Taşçıbey müsabakası ile birlikte diğer kupa müsabakaları nefesleri kesti.

Sağlıklı yaşam üzerine tavsiyelerde bulunan Canan Karatay bu sefer de güzel cilde sahip olmanın sırrını açıkladı. Öyle ki Karatay’a göre bunu her gün yüzünüze sürdüğünüzde hep istediğiniz ışıl ışıl cilde sahip olacaksınız…

Sabunları hijyen için kullansak da ne yazık ki farkında olmadan sağlığımızla oynayabiliyoruz. Özellikle bazı sabunlar var ki onlar resmen sağlığımızın düşmanı. O yüzden bu sabunlara elinizi bile sürmeyin. İşte, uzmanların uyardığı ve yarardan çok zararı çıkan sabunlar…

Tükettiğimiz her besinin sağlığımıza iyi ya da kötü bir etkisi varken uzmanlar özellikle de o besinden uzak durulması gerektiğini söylüyor. Her tüketim sağlığa zarar verirken adeta yavaş yavaş ölüme götürüyor. Eğer sağlıklı ve uzun bir ömür istiyorsanız özellikle de o besinden uzak durmanızı tavsiye ediliyor.

Domates salçasında küf problemini hafife almak olmaz... Bu yöntem ile salçanızın içinde asla küf oluşmayacak.

Burhaniye Belediyesi ve Türkiye Fotoğraf Sanatı Federasyonu (TFSF) tarafından ortak olarak düzenlenen “Körfezin İncisi Burhaniye” 1.Ulusal Fotoğraf Yarışmasının kazananları, 19. Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali kapsamında düzenlenen sergi ve açılış töreni ile ödüllerini aldı.

Burhaniye Belediyesinin geleneksel hale dönüştürdüğü Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivalinin 19.su Burhaniye Belediyesi Hizmet Binası önünde yapılan kortej yürüyüşü ile başladı.

Göz alıcı rengi ve benzersiz tadıyla, patlıcan yemekleri sofralarımızı zenginleştirmeye devam ediyor. Bugün sizler için özenle közlenmiş patlıcan tava tarifi hazırladık. Üstelik bu tavadan bir kaşık alan tabağı önüne çekiyor...

Pazar kahvaltısına farklı ne hazırlasam diye düşünenlerden misiniz? Cevabınız evet ise sizi hemen haberimize alalım. Sadece 10 dakikada yapabileceğiniz sarımsaklı peynirli patates tarifi ile mideniz bayram etsin

Çat kapı gelen misafirler için harika bir tarif olan nohut salatasının pratik ve ölçülü reçetesini sizin için içeriğimizde paylaşıyoruz.

Bugün, evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve damaklarınızı şenlendirecek muhteşem bir tarife odaklanacağız: Soslu tavuk kızartması. Tavuk göğsü yavan oluyor diyenlere adeta bu sözünü unutturacak bu enfes lezzeti sizde mutlaka denemelisiniz.

Bu yıl 19.su düzenlenecek olan ve geleneksel hale gelen “Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali” 27-28 Ocak tarihlerinde gerçekleşecek.

Dünyada en sevilen gazlı içecekler arasında yer alan kola 7'den 70'e herkesin tükettiği bir içecek olarak karşımıza çıkmaktadır. Gazı kaçtığında tüm esprisini kaybeden kolalarınız bundan sonra çöpe gitmeyecek. Gazı kaçan kolalarınızla yapabileceğiniz 7 tarifi sizlerle paylaşıyoruz. İşte kola ile yapılabilecekler…

Salçadaki küf sorununu önlemek için pratik bir çözüm bulunuyor. Salçanın içerisine 1 kaşın bundan ekleyin küflenmeyi engelleyerek salçanın tazeliğini koruyabilir. İşte detaylar

Bu tarifi denediğinizde bağımlısı olabilirsiniz! Kabak sevmeyene kabağı sevdirecek! Tadını alan hemen tarif isteyecek ve kabak almaya koşacak. İşte kabak böreği tarifi...

Günlük yemek rutininden sıkıldınız mı? Farklı bir lezzet denemek istiyor ancak hafif ve sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, yoğurtlu sebzeli erişte salatası tam size göre! Hem pratik hem de lezzetli bu tarif, sofralarınıza nefis bir dokunuş katacak. İşte yoğurtlu sebzeli erişte salatası tarifi...

Kuru patlıcan dolması hazırlarken mutlaka bilmeniz gereken ipuçları. Bu yöntemle kuru patlıcan dolması lezzetine lezzet katıyor.

‘Bir Gecede Büyümek’ kitabının yazarı Emine Uçak Erdoğan, gazeteci Hrant Dink’in katledilişinin yıldönümünde “Tetikçi dışarıda, onu ‘güvercin tedirginliği içinde’ kuşatanlar dışarda, emri verenler dışarda; Hrant halen o kaldırımda…” diyor.

Zeytinyağı fiyatlarındaki artışla ilgili açıklama geldi! Zeytinyağında "bu rakamlar normal" açıklaması! Fiyatlara 5 katı zam gelmişti, "Geçen yıl çok düşük olduğu için bu yıl yüksek görünüyor”

Biberli ekmek tarifiyle sofralarınıza hoş bir sürpriz yapmaya ne dersiniz? Lezzetin derinliklerine doğru keyifli bir yolculuğa çıkmaya hazır olun. İşte İkea'nın ayağını kaydıran biberli ekmek tarifi!

Gastronomi dünyasında yeni bir serüvene çıkmak isteyenler için harika bir başlangıç noktası: ev yapımı pişi! Bu lezzetli atıştırmalık, kahvaltı sofralarınızı renklendirecek, misafirlerinizi şaşırtacak ve damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Üstelik mayalamadan 10 dakikada hazır

Bugün ne pişirsem diye kafa patlatanlara mükemmel bir tarif ile geldik. Dışarıda yediğiniz dürümlerden 10 kat daha lezzetlisine evde yapmak oldukça pratik. Hem ekonomik hem de oldukça pratik bu tarifi yapmak yalnızca birkaç dakikanızı alacak. İşte sebzeli tavuk wrap tarifi…

Ünlü Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay kitabında bile yazmış! Zayıflamak isteyen bu listeyi mutlaka uygulasın! Beli adeta kaşık gibi yapıyor, baseni göbeği eritiyor...