Arşivde Ara

Yaptığınız gözlemenin kenarları kuru olmasını engellemek çok basit! Usta aşıların yöntemi buymuş! Gözlemelerinizin lezzeti artacak ve ne kadar beklerse beklesin ilk piştiği andaki gibi yumuşacık kalacak. Sadece üç malzemeyle hazırlanan bu son dokunuş, gözleme deneyimini zirveye taşıyor.

Glutensiz diyet uygulayanlar, sağlıklı beslenmeye özen gösterenler ve farklı tatlar arayanlar için ideal bir alternatif olacak. Klasik poğaçanın lezzetini korurken, un yerine yulaf ezmesi kullanarak daha lifli ve tok tutucu bir seçenek sunan bu tarif, kahvaltı ve ara öğünlerinizin yeni yıldızı olacak. Yapımı oldukça pratik olan bu poğaçalarla güne zinde başlayın.

Kabartma tozu ile hazırlanan, tereyağı veya katı yağ sayesinde ağızda dağılan ve puf puf kabaran, yapımı yalnızca 15 dakika süren pratik bir poğaça tarifi.

Ankara Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı, “Kalecik Kırsal Kalkınma Değerlendirme ve Planlama Toplantısı”nda ilçedeki çiftçi ve mahalle muhtarlarıyla bir araya geldi.

Kış sofralarının en sevilen sebzelerinden pırasayı yepyeni bir lezzetle buluşturan, çıtır çıtır katmanlı pırasalı börek tarifi mutfaklarda fark yaratmaya hazırlanıyor. Hem doyurucu hem de pratik yapımıyla dikkat çeken bu eşsiz tarif, çay saatlerinizin ve davet sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.

Kolesterol düşürücü ve kalp sağlığını destekleyici faydaları asırlardır bilinen çörek otu (siyah kimyon), modern bilim tarafından da onaylandı. Yeni bir klinik araştırma, bu mucizevi baharatın sadece "kötü kolesterol"ü düşürmekle kalmayıp, aynı zamanda kalp hastalığı riskini de azalttığını kanıtladı!

Evde, hazır yufkayla bile fırından yeni çıkmış gibi çıtır çıtır ve lezzet garantili kıymalı kol böreği yapmanın tüm sırları bu haberde! Kıvamı ve lezzetiyle sofraların yıldızı olacak bu tarifi kaçırmayın.

Yeni çalışma, günlük çörek otu tüketiminin kötü kolesterolü düşürüp iyi kolesterolü artırarak kalp sağlığını desteklediğini ortaya koyuyor. Araştırma ayrıca çörek otunun yağ birikimini azaltan ve antioksidan etkileri güçlendiren doğal bileşenlere sahip olduğunu gösteriyor.

Adıyaman’ın Samsat ilçesine özgü olan çörek eskiden bayramlarda yapılırdı şimdi tüm yıl üretiliyor. Kadınlara ekmek kapısı olan tesis sayesinde üretimi artan çörek, Türkiye’nin her yerine gönderiliyor.

Evde yaptığınız poğaçalar bir gün sonra taş gibi mi oluyor? Artık bu tarifle o sorun tarihe karışıyor! Hem yumuşacık kalan hem de ertesi gün bile tazeliğini koruyan poğaçanın sırrı mutfakta devrim yaratacak türden.

Hamur açma derdi yok, uzun süre bekleme yok; sadece 5 dakikalık hazırlıkla fırına giren bu börek tarifi, lezzetiyle dillere destan olacak. İşte o çok konuşulan, 'Tembel İşinin Böreği' olarak da anılan patatesli milföy böreğinin A'dan Z'ye tarifi ve püf noktaları...

Hafta sonu tüm aileyi aynı masada buluşturacak enfes bir tarif arayanlar için pratik kıymalı poğaça tarifi hazır. İşte, kokusu tüm binaya yayılacak kıymalı poğaça tarifi…

Görünümüyle sandviçi, lezzetiyle ev poğaçasını andıran cepli poğaça, içindeki kaşar, domates ve maydanozla sofralara hem renk hem iştah katıyor. Çay saatlerinde, kahvaltılarda ve misafir sunumlarında fark yaratmak isteyenler için nefis bir seçenek!

Kışın vazgeçilmez lezzeti pırasalı börek, geleneksel tarifi ve çıtır dokusuyla sofraların yıldızı oldu. İnce ince doğranmış pırasaların yufkayla buluştuğu ve usta ipuçlarıyla hazırlanan bu lezzet, gastronomi gündeminde yeniden yerini aldı.

Yüzyıllardır kullanılan, mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri olan çörek otu doğanın insanoğluna bir armağanı olarak kabul ediliyor. İnsan vücuduna sağladığı faydaların yanı sıra tıbbın babası olarak bilinen İbn-i Sina’nın da en çok kullandığı şifa ürünlerinden biri olarak ön plana çıkıyor.

Sağlıklı beslenme konularındaki yaklaşımlarıyla tanınan Dr. Ümit Aktaş, "Diyabet ve Zayıflama Kürleri" kitabında yer verdiği, mutfakta pratiklik arayanların vazgeçilmezi olacak bir tarifi paylaştı: İşte yoğurt topları tarifi...

Hazır yufkadan bile el açması tadı yakalamanın yolu bulundu! Mutfakların son keşfi olan maden suyu banyosu, böreğin dışını çıtır çıtır, içini ise kat kat ve pamuk gibi yumuşacık yaparak pratik lezzet tanımını yeniden yazıyor.

Ev yapımı böreğin tadı bir başkadır. Hele ki iç harcı doyurucu ve sağlıklı mercimekse, lezzeti ikiye katlanır. Hem pratik hem de çok lezzetli olan bu tarifle, çay saatlerinize veya ana öğünlerinize yeni bir soluk getirin.

Bu besin tümörlere karşı doğal bir savaşçı. Yapılan bilimsel araştırmalar sonucu, bu besin birçok tümörü %52 oranında küçültüyor. İşte o araştırmanın detayları…

Sabah kahvaltılarının, okul çantalarının ve aniden gelen misafirlerin kurtarıcısı poğaçalar ne yazık ki kısa sürede sertleşip lezzetini kaybedebiliyor. Ancak, 'günlerce bayatlamayan poğaça' tarifi, bu soruna pratik ve lezzetli bir çözüm sunuyor. İşte mutfakların yeni gözdesi olmaya aday bu tarifin sırrı ve tüm detayları...

Poğaçalarınızın bir gün sonra bile ilk günkü gibi taze ve yumuşak kalmasını istiyorsanız, işte size lezzetin sırrı! Ünlü bir fırıncının paylaştığı özel tarif, bayatlamayan, pamuk gibi poğaçaların kapısını aralıyor.

Geçmeyen saç, cilt, vücut sorunlarınız varsa çaresi bu doğal karışımda. Sağlık için birbirinden faydalı 3 besinin süper gücü düzenli kullanımda tüm o sağlık sorunlarınızı geride bırakacak…

Börek tutkunlarının kalbinde taht kuran peynirli börek, şimdi de evde kolayca hazırlanabilen çıtır çıtır haliyle sofraların yeni yıldızı oluyor. İşte incecik yufkadan, damak çatlatan bir lezzete dönüşen bu klasiğin sırrı ve pratik tarifi!

Klasik börek tariflerinden sıkılanlar için sofraların yeni yıldızı olacak bir lezzetle tanışın: Gül Böreği. Adını şeklinden alan bu börek, hem göze hem de damağa hitap ediyor. İçindeki ıspanak, peynir ve bol baharatla kahvaltılarda, çay saatlerinde veya misafir sofralarında fark yaratacak bir lezzet sunar.

Mevlid Kandili'nin manevi iklimini evinize taşıyın! Bu mübarek gecenin geleneksel lezzeti olan kandil simidini, ev yapımı tarifimizle fırından yeni çıkmış tazeliğiyle hazırlayabilir, bu özel günün bereketini sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Klasik kek tariflerine modern ve lezzetli bir dokunuş katmaya ne dersiniz? Mısır ununun eşsiz tadı ve tuzlu kekin doyurucu yapısı, çay saatlerinizin ve kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak. İşte sofralarınıza şenlik katacak o pratik tarif!

Her sabah aç karnına 1 kaşık yemek yetiyor. Bu mucizevi besin sayesinde o sorunlar hayatınızdan siliniyor. İşte, doğadan gelen mucizenin vücudunuz üzerindeki inanılmaz faydaları…

Bu tarifle hazırlanan açma; yumuşacık, pofuduk ve doyurucu oluyor. Fırındakilere bin basan lezzeti evinizde hazırlamak oldukça kolay. İşte en pratik yoğurtlu açma tarifi…

Konya Ovası'nda susuzluk ve değişen piyasa koşulları nedeniyle zor zamanlar geçiren çiftçiler, Konya Tarım ve Orman İl Müdürlüğü'nün destekleriyle alternatif ürünlere yöneliyor. Bu yeni nesil tarım ürünleri, çiftçilere hem yüksek gelir sağlıyor hem de sürdürülebilir bir gelecek vaat ediyor.

Çocuklarınız bu lezzete bayılacak! İster kahvaltıya ister piknik masasına hazırlayabileceğiniz bu börek, pratik ve lezzetli oluşuyla dikkat çekiyor. İşte sosisli poğaça tarifi…

Kahvaltı sofralarında hem pratik hem de yöresel bir dokunuş arayanlara özel bir tarifle geldik. İç harcıyla gözlemeyi, dışı ile tost ekmeğini andıran bu tarifle, sabahlar artık daha doyurucu ve lezzetli geçecek.

Katkı maddelerinden uzak, glutensiz ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için ev yapımı mercimek kraker harika bir alternatif sunuyor. Üstelik yapımı da oldukça pratik. İşte mercimek kraker tarifi…

Ağızda dağılan kıyır kıyır hamuru, içindeki bol peynir dolgusu misafirlerinizi mest edecek. Hem pratik hem de çok lezzetli oluyor, deneyen pişman olmuyor. İster kahvaltıda, ister misafir sofralarında servis et. İşte peynirli poğaça tarifi...

Dakikalar içinde hazırlanan bu mayasız poğaça, zamandan tasarruf ederken lezzetten ödün vermek istemeyenler için birebir! Kıyır kıyır dokusuyla ağızda dağılan bu tarif, mutfakta hızla harikalar yaratmak isteyenlerin favorisi olacak.

Bayatlamayan, yumuşacık ve süt kokulu bu poğaça tarifiyle artık ertesi güne taş gibi olmuş hamur işleri tarih oluyor. Sırrı mayasında ve süt oranında saklı olan bu tarif, mutfakta fark yaratmak isteyenlerin yeni favorisi olmaya aday!

Bu tarif atıştırmalıkta yeni favoriniz olacak. Çünkü sağlıklı, glütensiz ve lezzetli. İşte 30 dakikada kolayca hazırlayabileceğiniz mercimek kraker tarifi…

Pastane vitrinlerinden fırlamış gibi görünen, kıyır kıyır dokusuyla damakta iz bırakan enfes tuzlu kurabiyeler artık sizin mutfağınızda! Bu pratik tarifle, çay saatlerinize ve kahvaltı sofralarınıza lezzetli bir dokunuş yapmaya hazır olun.

Sıradan börek tariflerini unutturacak, fırında kabardıkça kabaran bir lezzet: Sodalı banyolu börek! Maden suyuyla yapılan bu özel tarif, çıtırlığı ve yumuşacık iç dokusuyla sofraların yeni yıldızı olmaya aday.

Yoğur, dondur, pişir! Buzluk poğaçası tarifiyle zamandan tasarruf ederken mis gibi ev yapımı lezzetten de vazgeçmeyeceksiniz. Ani misafirlere ve acil atıştırmalıklara pratik bir çözüm sunan bu tarif, her mutfağın favorisi olmaya aday.

Bu tarifi yapın, sabah beslenme çantasına hızlıca yetiştirin. İşte, 5 dakikada dumanı üstünde tüten pratik ve lezzetli poğaça tarifi…

Her sabah “Bugün kahvaltıya ne yapsam?” sorusuyla uyananlardansanız, hem pratik hem de lezzetli bir tarifle karşınızdayız: Mayasız peynirli poğaça. Uzun mayalanma süresiyle uğraşmadan, evdeki malzemelerle kısa sürede hazırlanabilen bu tarif, mutfakta zamana karşı yarışan herkesin imdadına yetişiyor.

Sağlıklı beslenme arayışında olan ailelerin yeni favorisi ıspanaklı poğaça, lezzeti ve pratikliğiyle dikkat çekiyor. Hem çocuklara sebzeyi sevdirecek hem de sofralara renk katacak bu tarif, kısa sürede annelerin gözdesi haline geldi.

Artık kat kat lezzet sofralarda. Mis gibi kokusu, çıtır hamuru ile çayın yanında vazgeçilmeziniz olacak tarifle geldi. İşte Anadolu mutfağının göbete tarifi…

Sabah kahvaltılarına ve çay saatlerine lezzet katacak puf puf kabaran poğaçaların sırrı bu tarifte saklı! Yumuşacık dokusuyla herkesin favorisi olacak poğaçalar için mutfağa girme zamanı.

Vücudu toksinlerden arındırmak, ödemden kurtulmak ve göbek çevresindeki yağları yakmak isteyenler için bitkisel çaylar ve detoks etkili doğal karışımlar büyük destek sağlıyor. İşte kısa sürede etkisini gösteren mucize formül...

Birkaç yağla yapılan bu karışım, eklem ağrılarını hafifletiyor, iltihapları azaltıyor ve hareket kabiliyetini artırıyor. Doğal yollarla ağrılara son vermek mümkün!

Asırlardır şifa kaynağı olarak bilinen o yağ; bağışıklığı güçlendiriyor, cildi gençleştiriyor, sindirimi destekliyor. Doğal bir kaşıkla gelen bu mucize, adeta sağlığı yeniden yazıyor.

Anadolu’nun kadim lezzeti olan bu çörek, adını şeklinden alıyor, yıllardır sofraları süslüyor. Türkiye’nin yöresel lezzetleri arasında olan bu çöreğe, sadece bölge halkı değil herkes yiyince bayılıyor…