Arşivde Ara

Bodrum’un doğal ve kültürel zenginliklerini yansıtan yerel ürünlerini tanıtmak ve üreticiyi desteklemek amacıyla Bodrum Belediyesi tarafından hayata geçirilen Bodrum Yerel Ürün internet sitesi, vatandaşların hizmetine açıldı.

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 22 Temmuz 2025 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. 5 kg pirinç, 5 litre sirke, 1000 gr kaşar peyniri başta olmak üzere mutfak alışverişinde indirim bugün başladı!

Bu tarifi yapın, Osmanlı saray mutfağını sofranıza taşıyın. İşte, kemikli et ve baharatların eşsiz uyumuyla taçlanan pehlili pilav tarifi…

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 22 Temmuz 2025 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Süt ve süt ürünlerinde indirim yarın Bim'de başlıyor!

Mutfağınızda İtalyan rüzgarları estirmek istiyorsanız bu tarife bayılacaksınız! Hem yapımı kolay hem de hemen hazır! Sofrada şıklığıyla göz dolduran fırında Caprese Tavuk tarifi...

Dışardan sipariş etmenize gerek kalmadı. Hem pratik hem de son derece ekonomik. Restoran lezzeti evinize taşınıyor. Üstelik sadece birkaç temel malzemeyle yapılabiliyor. Çocuklarınızla hem eğlenin hem de lezzetlenin. İşte pratik pizza tarifi…

Orta Doğu ve Akdeniz mutfağının sevilen lezzetlerinden olan bu tarifle yazın ferahlığı tabağınıza taşıyın. Sofralarınıza renk katacak tarif vazgeçilmeziniz olacak. İşte enfes mütebbel tarifi…

Şeftali sadece yazın serinleten meyvesi değil, göz sağlığından kalp hastalıklarına kadar pek çok faydaya sahip. Uzmanlar, şeftalinin kabuğuyla tüketilmesini ve doğru hazırlanmasını öneriyor.

Son yılların en çok araştırılan konularından biri olan polifenoller, güçlü antioksidan özellikleri ve sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle dikkat çekiyor. Vücuttaki enflamasyonu azaltma ve yaşlanmayı geciktirme gibi faydaları bulunan bu bileşikler, kalp ve damar hastalıkları, metabolik sorunlar ve nörodejeneratif hastalıkların önlenmesinde potansiyel taşıyor. Peki, günlük beslenmemizde polifenolleri hangi gıdalardan alabiliriz? İşte detaylar...

Yaz sıcaklarında mutfakta pişirme derdi olmadan nefis bir kahvaltı tabağı! Şipşak hazır olacak, doyuracak ve uzun süre tok tutacak! İşte yoğurtlu yaz kahvaltısı tarifi...

Kabak, her haliyle mutfağımızın vazgeçilmezi oluyor. Sıradanlıktan uzaklaşıyan, hafifliği ve doyuruculuğu bir araya getiren bu lezzet sizi zahmete sokmadan tek tencerede hazırlanıyor!

Eşsiz lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi Arnavutköy salatası, domatesin tazeliği, sumak ve nar ekşisinin enfes uyumuyla hazırlanıyor. Pratik ve ferahlatıcı bu salata, özellikle yaz aylarında hafif bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenek olacak.

Yemek saatlerinde hem pratiklikten ödün vermemek hem de bol lezzetli bir tabak sunmak isteyenler bu tarif bayılacak. Baharatların ve sebzelerin tavukla buluştuğu bu enfes sote tarifi sofraları şenlendiriyor.

Dünyanın en çok zeytin üreten ülkeler belli oldu. Akdeniz’in vazgeçilmez ürünü zeytin, hem ekonomik değeri hem de sofralardaki yeriyle tüm dikkatleri üzerinde toplamaya devam ediyor. Dünyada en çok zeytin üreten ülkeler arasında Türkiye’nin yeri de merak konusu oldu. İşte en çok zeytin üreten ülkeler…

Kahvaltı sofralarında hem pratik hem de yöresel bir dokunuş arayanlara özel bir tarifle geldik. İç harcıyla gözlemeyi, dışı ile tost ekmeğini andıran bu tarifle, sabahlar artık daha doyurucu ve lezzetli geçecek.

Pratik ve lezzetli bir yemek istiyorsanız malzemeleri karıştırıp fırına atın ardından afiyetle yemeyi bekleyin. Çünkü bu yemek en pratik fırın tarifi olarak karşımıza çıkıyor. İşte fırında feta tarifi…

Prof. Dr. Canan Karatay’dan yine çok konuşulacak açıklamalar… Yıllardır uzak durulması gerektiği söylenen yağlar ve kebap için “serbest” dedi. Ancak yanında kesinlikle şeker ve karbonhidrat olmayacak uyarısı yaptı!

Güneydoğu mutfağının olmazsa olmazlarından olan kebapçı salatası, yazın mangalın da vazgeçilmezi oluyor. Özellikle hafta sonu sofralarını süsleyen ve kebapçıların çok sevilen lezzeti olan kebapçı salatasını püf noktalarıyla siz de kolayca hazırlayabilir ve aynı lezzeti yakalayabilirsiniz…

Dışarıdan sipariş vermeye son! Kendi mutfağında hazırlayacağın bu nefis hamburger tarifiyle hem daha sağlıklı hem de çok daha lezzetli bir öğün seni bekliyor.

Patlıcanı hep kızartarak ya da közleyerek mi kullanıyorsunuz? Bu tarifle tanışınca fikriniz tamamen değişecek. Fırında pişen bu nefis patlıcanlar, tahin sosuyla birleşiyor ve sofralara yeni bir soluk getiriyor. İşte fırında tahinli patlıcan tarifi…

Zeytinyağını sadece salatalar kullanmayın! Tek bir kaşıkla vücudunuzu uyandırın! Bu alışkanlık sindirimi hızlandırıyor, karaciğeri destekliyor, cildi parlatıyor. İşte sabah aç karnına zeytinyağı içmenin 5 faydası...

Kış aylarının gözde sebzesi kereviz, terbiyeli ve limonlu haliyle hem sağlıklı hem de hafif bir lezzete dönüşüyor. Sulu yemek sevenlerin damağında iz bırakacak bu tarif, alışılmışın dışında ama bir o kadar da tanıdık bir lezzet sunuyor.

Katkı maddelerinden uzak, glutensiz ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için ev yapımı mercimek kraker harika bir alternatif sunuyor. Üstelik yapımı da oldukça pratik. İşte mercimek kraker tarifi…

Sıcakta ağır yemeklerden uzak durmak isteyenlerin ilk tercihi oluyor. Hardallı patates salatası, hem serinletici hem de doyurucu yapısıyla yaz sofralarına çok yakışacak. İşte hardallı patates salatası tarifi…

Yaz aylarının taze ve hafif ruhuna yakışan bu tost, klasik tostlara meydan okuyacak. Kuru domates, mozarella ve fesleğenin buluştuğu lezzetli malzemeler, ekşi mayalı ekmekle birleşiyor; hem pratik hem şık bir öğün sunuyor.

Elektrik yoksa sorun da yok! Bu doğal ve uzun ömürlü mum, kampçılardan doğaseverlere kadar herkesin yeni gözdesi olacak. Sönmeyen mum yapımı sanıldığından çok daha kolaymış. İşte sizi şarj derdinden kurtaracak yöntem...

Zeytinyağında bu sezon rekor üretimle fiyatlar dibe vurdu. Ancak uzmanlar, önümüzdeki sezon için “zam kaçınılmaz” diyor. Tarih belli oldu, dikkat!

Kuru soğan, ev yapımı erişte ve tereyağının buluştuğu sade ama lezzet dolu bir Anadolu yemeği: Tiritlik Aşı! Az malzemeyle büyük iş başaran bu tarif, nostaljik sofraların baş tacı olmaya aday.

Karadeniz’in yüksek tepelerinde kendiliğinden yetişen yabani kaldırık otu, sirke ile kavrulduğunda eşsiz bir lezzete dönüşüyor. Bu doğal ve az bilinen tarifle sofralarınıza şifa dolu bir tat katın. İşte kaldırık tarifi…

Zeytin üretiminde ciddi düşüş beklenen 2025–2026 sezonu için sektör temsilcileri "yok yılı" uyarısı yaptı. TÜİK verilerine göre, üretimin yüzde 40 oranında azalması öngörülürken, bu durumun zeytinyağı fiyatlarını hızla yukarı çekeceği belirtiliyor. Geçen sezon rekor kıran üretimin ardından yaşanacak bu sert düşüşün hem iç pazarı hem de ihracatı etkilemesi bekleniyor.

Vücudu içeriden temizliyor, karaciğeri destekliyor, cilde aydınlık kazandırıyor. Ancak faydasını görmek için en önemli şart: Asla pişirmemek!

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 4-10 Temmuz 2025 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. Kahvaltılık ürünler, kırmızı et, zeytinyağı başta olmak üzere A101 indirimi bugün başladı!

664. Tarihi Kırkpınar Yağlı Güreşleri, minik-1 boy pehlivanların müsabakalarıyla başladı. 3 gün sürecek olan Kırkpınar Yağlı Güreşleri, yarın başpehlivanlık güreşleriyle devam edecek.

Muğla Büyükşehir Belediyesi ve Muğla Ticaret Borsası’nın ortak protokolle hayata geçirdiği 100. Yıl Gıda Analiz Laboratuvarı analizlerle zeytinyağı ve bal üreticilerinin ürünlerine değer katıyor.

Tarımı Orman Bakanlığı tarafından yapılan denetimler ürünlerde yapılan hileleri de tek tek gözler önüne seriyor. İnsan sağlığıyla oynayanlara af yok. Temmuz ayı ile birlikte taklit ve tağşiş listesi güncellendi. İşte Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan yeni liste…

Bu tarifi yapın, davet sofrasında farkınızı konuşturun. Karşınızda pilava lezzet katacak yenilik var. İşte cevizli pirinç pilavı tarifi…

Sürdürülebilir kalkınma, bugünün ihtiyaçlarını karşılarken gelecek nesillerin ihtiyaçlarını tehlikeye atmayan bir dengeyi ifade eder. Zeytin ağaçlarını feda ederek elde edilecek kısa vadeli kazançlar, uzun vadede telafisi mümkün olmayan çevresel, sosyal ve ekonomik maliyetlere yol açacaktır.

Gıdada skandallar bitmiyor! Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan vatandaşın sağlığını tehdit eden işletmelere dair yeni liste geldi. Listeye göre, Ankara ve Adana vatandaşı at ve eşek etine doyurdu…

Sabah kahvaltılarını renklendirecek pratik ve çıtır bir tarifle tanışın! Evdeki malzemelerle dakikalar içinde hazırlanan kahvaltılık çubuk patates, hem lezzeti hem de kolaylığıyla sofraların yeni favorisi olmaya aday.

Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimler sonucunda 11 zeytinyağı markasında yasaklı boya maddesi, bazı peynirlerde nişasta ve pekmezde şeker ilavesi tespit ederek ürünleri kamuoyuna ifşa etti.

Kabağın en güzel haliyle tanışmaya hazır mısınız? Bu tarifi yaptığınızda, eşiniz, çocuğunuz herkes bayılacak. İşte kabaklı frittata tarifi…

Klasik köftenin lezzetini, nefis domates sosuyla buluşturan bu pratik tarif, hem hafif hem de doyurucu bir akşam yemeği alternatifi olacak. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu yemek, hem çocukların hem de büyüklerin favorisi listesinde yerini alıyor.

Bu tarif çocuklara bile sebze yemeğini sevdirecek tarif. Kalorisi düşük, lezzeti yüksek olan tarif yaz günleri için de iyi bir alternatif oluyor. İşte karşınızda fırında kabak graten tarifi…

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 24- 30 Haziran 2025 kataloğunu yayınlandı. Zeytinyağından deterjanına kadar Tarım Kredide indirimin son günü bugün!

Akdeniz mutfağının yıldızıyla tanışın! Klasik patates salatasını herkes çok sevse de zaman zaman farklı lezzetler arıyoruz. İşte, bu noktada sizin için Yunan usulü patates salatası tarifi hazırladı. İşte gün sofralarının lezzetini artıracak Yunan usulü patates salatası tarifi…

Rengarenk sebzelerin bir araya geldiği sebzeli türlü, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek olarak sofralarınızı şenlendirecek. Mevsimin en taze sebzeleriyle hazırlanan bu geleneksel yemek, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor.

Saç düzleştiriciye veda edin! Lavantanın saçı nasıl yumuşattığı ve düzleştirdiği hem doğal hem de etkili bir çözüm sunuyor. Saçlarınıza zarar vermeden pürüzsüzlük kazandırmak hiç bu kadar kolay olmamıştı.

Evinizde bayat ekmeğiniz varsa tarif hazır. İster salatanıza ister çorbanıza ekleyebileceğiniz krutonlar, sofralarınıza büyük lezzet katacak. İşte baharatlı kruton yapımı…