Arşivde Ara

Ramazan ayının 3. günü, milyonlarca Müslüman için bir kez daha bir araya gelme, paylaşma ve dua etme zamanı. İftar sofraları, bugün de geleneksel lezzetlerle dolup taştı. İşte bugünün iftar menü önerisi...

Evde yapacağınız bu enfes kek tarifinin tadına doyum olmuyor. Yıllar boyunca unutamayacağınız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Daha fırına atıldığı anda mis gibi kokmaya başlayan, puf puf kabaran nefis kekler yapmak için bilinmesi gereken bazı püf noktaları var. Peki, lezzetli kek yapmanın püf noktaları nelerdir? Kekin güzel kabarması için nasıl yapmalı? Kekin sünger gibi olması için ne yapmalı? Kekin güzel kabarması için ne yapmalıyız? İşte, çok kabaran kek tarifi...

Kek yapmak istediğinizde evde malzeme yoksa bu sizi durdurmasın! Bu kek her evde bulunan malzemelerle yapılıyor. Bu kekte yumurta, süt, yoğurt yok! İşte su keki tarifi...

İşte size enfes Çıtır çıtır midye baklava tarifi! Hem yapımı kolay hem de tadına doyulmaz bu baklava tarifi, şerbetiyle tam bir lezzet patlaması yaratıyor. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Kahvaltı sofralarınızı zenginleştirecek, az malzeme ile kolayca hazırlayabileceğiniz bir börek tarifi arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Ne maya ne kabartma tozu ne de soda var. Sadede 3 malzemeyle kat kat börek yapın.

Şekerin tatlı dünyasında yeni bir yıldız parlıyor! Bugün sizlere, evlerinize mis gibi bir tatlı kokusu getirecek, adeta bir çiçek gibi leziz bir tarif sunuyoruz: İrmikli çiçek tatlısı. Evde pratik bir şekilde hazırlanabilen bu enfes tatlı, hem görsel şölen sunuyor hem de damakları şenlendiriyor. Üstelik hem cebe dokunmuyor hem mideye.

İster kahvaltı sofrasında ister akşam çayınızla birlikte sunabilirsiniz! Tadını alan fırından almadığınıza inanmayacak! Tam fırın poğaçası gibi olacak. Çay demlenene kadar hazır! İşte beş dakikada poüaça tarifi...

Şekerpare yapınca bir türlü kıvamı tutturamıyorum diyenler bu tarife bayılacak! Şekerpare olmadığını söylemediğiniz sürece yiyen şekerpare olmadığını anlamayacak! Bu tatlı şekerparenin ikizi. 10 dakikada fırına vermeye hazır...

Mayasız poğaça tarifi, klasik poğaçalardan farklı bir lezzet arayanlar için harika bir alternatif sunar. Mayasız poğaça, pratik yapımı ve hafif dokusuyla oldukça tercih edilen bir tariftir.

Pişi yemeyi çok seviyorsanız ama artık pişilere kendi dokunuşlarınızı eklemek istiyorsanız hemen bu tarifi deneyin! Bu pişi bildiklerinizden farklı. Tadına bakan şef olduğunuzu söyleyecek. İşte mayasız ve sebzeli pişi tarifi...

Evde kolayca hazırlayacağınız bu tarif, irmiğe bambaşka bir boyut kazandıran lezzet. Kakao ve cevizin eşsiz uyumunu sunan bu tarifle çocuklarınızın gönlünü fethedeceksiniz. İşte, karşınıza çizik irmik tatlısı tarifi…

Tatlı tutkunlarına inanılmaz bir yolculuğa çıkaracak bu lezzet kimseye tek dilimle yetmiyor. Her lokmada unutulmaz anlar yaşatan bu tatlı kilometrelerce aşıp geldim. Almanlar pasta yapmanın sırrını yıllar öncesinden çözmüş. İşte Almanya'dan gelen Türkiye'de patlayan meşhur Alman pastası tarifi…

İspanyolların tatlı olarak tükettiği o lezzeti Türkiye'de ise kahvaltı sofralarının süslüyor. Türk sofralarında olmazsa olmaz lezzetler arasında yer alan reçellere bir Yenisi daha eklendi. Son yılların favori lezzetleri arasında yer alan bu tatlı İspanyolca'da "Dulce de Leche" Türkiye'de ise “Süt reçeli” olarak biliniyor. İşte süt reçeli tarifi…

Siz siz olun elektrik süpürgesine asla değdirmeyin. Günü kurtarayım derken gününüzü berbat etmeyin. İşte elektrik süpürgesinin asla değmemesi gereken o ürünler…

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi haline gelen, çıtır çıtır dışı ve yumuşacık içiyle herkesi mest eden balon pişi tarifiyle tanışmaya hazır mısınız? İster tek başına tüketin, ister peynir, bal veya reçel ile harmanlayın, bu tarif sofralarınıza renk katacak ve sevdiklerinizi lezzet yolculuğuna çıkaracak.

Poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle kahvaltı sofralarının baş tacı olan bu hamur işi, kolay yapılabilir tarifler arasında yer alır. Kolay poğaça tarifi, herkesin evinde kolaylıkla deneyebileceği ve misafirlerini lezzetli bir şekilde ağırlayabileceği bir seçenektir.

Kurabiyeler, her yaştan insanın sevdiği, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerindendir. Kolay kurabiye tarifleri, özellikle yoğun zamanlarda pratik bir atıştırmalık arayanlar için kurtarıcıdır. Hem misafirlerinize ikram edebileceğiniz hem de ailenizle keyifli vakit geçirebileceğiniz bu tarifleri denemeye ne dersiniz?

Evde katı yağ kalmadıysa sıvı yağ ile yapabileceğiniz mükemmel bir kurabiye tarifi ile geldik. Ağzınıza attığınız anda üğüm üğüm olan bu tarif bundan sonra bir daha katı yağ aldırmayacak. İşte sıvı yağlı kurabiye tarifi…

Lezzeti parmak ısırtan enfes kremalı havuçlu kek tarifini sizler için derledik ve içeriğimizde paylaştık.

Evde bir soda şişesi varsa bu muazzam kurabiyeyi deneyin! Bu pratik ve eğlenceli tarif, çay saatlerini daha unutulmaz kılacak bir seçenek sunuyor…

Bu kurabiyenin kokusunu alan mutfağa koşacak! Ev yapımı atıştırmalık arayanların favorisi olmaya aday! Evin her yerini mis gibi portakal kokusu dolduracak! İşte portakallı çatlak kurabiye tarifi...

Her lokmasında ağızları şenlendiren bir lezzet vadeden telli baba tatlısı ile karşınızdayız. Hem hazırlanması kolay hem de lezzetiyle herkesi mest eden bu tarif, evde keyifli bir tatlı deneyimi yaşamak isteyenler için ideal. İşte yapımı oldukça kolay telli baba tatlı tarifi

Misafirlerinize çayın yanına verebileceğiniz mükemmel bir kurabiye tarifi ile geldik. İngilizlerin vazgeçilmez lezzeti bu kurabiyeler için İngiliz olmanıza gerek yok. Hem misafirleriniz şaşıracak hem de lezzetli anlar yaşanacak. İşte 20 dakikalık meşhur İngiliz kurabiyesi tarifi…

Çat kapı gelen misafirlerinizi şaşırtın! Her an misafir bekliyormuş gibi hazır olduğunuzu sanacaklar! Bu kadar hızlısı yok! Malzemeleri hazırlarken kurabiyeniz hazır olacak! Göz açıp kapayıncaya kadar hazır, hızınız düşman çatlatır, 10 dakika kurabiyesi...

Pastanelerde çok beğendiğiniz o kurabiyeleri bir türlü evde tutturamıyorum diyorsanız işin sırrı bir pakette yatıyor. Evde bir paket puding bulunuyorsa herkesin sır gibi sakladığı bu kurabiyeyi yapmak yalnızca 20 dakikanızı alacak. İşte pudingli kurabiye tarifi…

Kakaolu ıslak kek, çoğu kişinin damak tadına hitap eden, yumuşacık dokusu ve yoğun kakaolu aromasıyla öne çıkan bir tatlıdır. Bu makalede, kakaolu ıslak kek tarifini adım adım öğrenecek ve evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz püf noktalarını keşfedeceksiniz.

Kahvaltı saatlerinize değişik ama doyurucu bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Bugün size tam da kahvaltı sofranıza yakışacak çubuk pişi tarifini sunuyoruz. Özellikle yemek seçen eşiniz bu lezzete hayır diyemeyecek

Klasik kek tariflerinden sıkılanlara güzel bir haberimiz var. Lezzetin ve görselliğin buluştuğu bu tarif, mutfağınızı şenlendirecek ve sevdiklerinizle paylaşmaktan keyif alacaksınız. Üstelik tadı künefeyi aratmıyor...

Annelerimizin ellerinden çıkan tazecik kurabiyelerin tadı hiçbir yerde bulunmuyor. Ne yapsam da o lezzeti bulamıyorum diyorsanız bu tarifi daha önce keşfetmemişsiniz demektir. Annelerin sır gibi sakladığı kurabiyelerin temelini yoğurt oluşturuyor. İşte anne kurabiyesinin sırrı…

Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan kandil simidi, özellikle dini bayram ve özel günlerde sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Hem tadıyla hem de sembolik değeriyle ön plana çıkan bu atıştırmalık, yüzyıllardır Türk kültürünün bir parçası olarak varlığını sürdürüyor. İşte, bu eşsiz lezzetin tarifine ve kültürel önemine bir yakından bakalım. İşte kıyır kıyır pekmezli kandil simidi tarifi...

Kalan pilavları çöpe atmadan önce bu tarifi deneyin. Atıksız mutfak anlayışına uyanlar bu tarife bayılacak! Bu tariften sonra bir daha çöpe gitmeyecek. Marketten aldığınız cipslerden çok daha sağlıklı ve daha lezzetli! Çocuklara sağlıklı cips...

Kek yapımı, mutfağın en keyifli ve lezzetli uğraşlarından biridir. Ancak her zaman istenilen sonucu elde etmek kolay olmayabilir. Keklerin puf puf kabarması, içi yumuşacık ve lezzetli olması için bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekir. Meğer kekin kabarmasını sağlayacak püf noktası kaynar suymuş...

Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan lor tatlısı, hem yapımının kolaylığı hem de hafif lezzetiyle sofraları şenlendiriyor. İster misafirlerinize ikram edin, ister kendi keyfinize yapın, lor tatlısının lezzetine doyum olmuyor. İşte Ayvalık'ın meşhur lor tatlısı

Antalya Körfezi kıyılarında sürü halindeki görülen dev denizanaları korkuttu. Uzmanlar, şemsiye büyüklüğündeki denizanalarına dokunulmaması gerektiği konusunda uyardı.

Çay saatlerinizi keyifli hale getirmek ister misiniz? Cevabınız evet ise sizi hemen haberimize alalım. Evde kurabiye kalıbı kullanmadan sadece bıçak kullanarak pastane kurabiyesi yapın ailenizi ve sevdiklerinizi şaşırtın. Üstelik bu tarifi kolay kolay kimse bilmiyor

Osmanlı saray mutfağının lezzeti tartışılmaz efsane tatlılarından biri olan Nevzine tatlısı ile karşınızdayız. Bu eşsiz tatlı, hem görsel olarak cezbedici hem de damaklarda bıraktığı izlenimle unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Türkiye'nin dört bir yanında tarihi lezzetler sofraları süslemeye devam ediyor. Demet Akalın'ın kızı Hira'nın adını yaşatan bu tatlıda Tokat'ın yöresel lezzetleri arasında yer alıyor. Hem son derece pratik hem de oldukça lezzetli olan bu tatlı herkesin favorisi olacak. İşte ağza löp löp atmalık Hira tatlısı tarifi…

Yöresel lezzetleri denemeden yapamayanlardan mısınız? Cevabınız evet ise sizi hemen haberimize alalım. Bugün haberimizde sizler için özenle Erzurum' un meşhur demir tatlısının tarifini hazırladık. Üstelik az malzemeyle 10 dakikada hazır...

Evde börek ustası olmak ister misini? Bu tarif sayesinde içi yumuşak dışı çıtır çıtır börekler yapacaksınız. Hem ev ekonomisine uygun hem lezzeti börekçilerdeki kadar lezzetli

Tatlıyı çok seviyor ama süt içmiyorsanız sizin için muhteşem 2 tarif derledik. Süt kullanmadan su ile tepsilerce baklava yapabilirsiniz. Hem kolay hem de oldukça lezzeti.

Ispanaklı börek, Türk mutfağının lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklarından biridir. Ispanak ve peynirle yapılan bu nefis börek, kahvaltılarda, öğle yemeklerinde veya akşam atıştırmalığı olarak tercih edilebilir. İşte size kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir ıspanaklı börek tarifi:

Islak kurabiye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İnce kabuklu ve içi yumuşacık bir yapıya sahip olan bu atıştırmalık, çay saatlerinin veya özel günlerin vazgeçilmez tatlarından biridir. Geleneksel Türk tatlıları arasında önemli bir yere sahip olan ıslak kurabiyenin lezzeti ve pratik yapımıyla herkesi kendine hayran bırakır.

Islak kek, hafif ıslak dokusuyla ve yoğun lezzetiyle herkesin favorisi olan bir tatlıdır. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu enfes kekleri misafirlerinize veya ailenize ikram ederek herkesi mest edebilirsiniz. İşte, en sevilen 5 ıslak kek tarifine bir göz atalım:

Gelinim Mutfakta yarışmasında herkesin dilinde olan, tatlı dünyasına yeni bir soluk getiren kardelen tatlısı, adeta bir lezzet şöleni sunuyor. Bu muazzam tatlı, hem görünümüyle hem de lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. İşte enfes kardelen tatlısı tarifi

Börek denildiğinde herkesin aklına yufka ile yapılmış börekler gelmektedir. Bu börek bir daha yufka aldırmayacak. Tadına bakanların yufka zannettiği ancak yufkanın yanından dahi geçmediği bu börek tarifi ile herkesi şaşırtıyor. İşte yufkasız kolay börek tarifi…

Yoğurma derdi yok oldukça zahmetsiz kurabiye tarifi eliniz kolunuz olacak. Misafirlerinize 5 dakikada hazır! Evde kolayca yapılan portakallı kurabiye tarifiyle lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. İşte 200 ml’lik su bardağı ölçüsüyle tarifin detayları.

Şerbetli tatlı denildiğinde hem pratik oluşuyla hem de lezzetli oluşu ile akla ilk gelen tatlı tabii ki de revani oluyor. Kolay malzemeler ve hızlı yapımıyla fırınların vazgeçilmez ürünü haline dönüşen revaninin lezzetini ikiye katlamak ister misiniz? İçerisine yarım su bardağı eklemek yeterli. Ağızda patlayan şeker etkisi yaratacak. İşte lezzetli revani tarifi…

Çayı boş içemeyenlere güzel bir haberimiz var. Bu basit ama lezzetli tarifle evinizde mis kokulu, çıtır çıtır ayvalı kurabiyeler yapabilirsiniz. Hem çay saatlerinizde hem de özel davetlerinizde konuklarınıza ikram etmek için ideal bir seçenek olan bu kurabiyeler, herkesi kendine hayran bırakacak.