Arşivde Ara

Pastanelerde çok beğendiğiniz o kurabiyeleri bir türlü evde tutturamıyorum diyorsanız işin sırrı bir pakette yatıyor. Evde bir paket puding bulunuyorsa herkesin sır gibi sakladığı bu kurabiyeyi yapmak yalnızca 20 dakikanızı alacak. İşte pudingli kurabiye tarifi…

Kakaolu ıslak kek, çoğu kişinin damak tadına hitap eden, yumuşacık dokusu ve yoğun kakaolu aromasıyla öne çıkan bir tatlıdır. Bu makalede, kakaolu ıslak kek tarifini adım adım öğrenecek ve evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz püf noktalarını keşfedeceksiniz.

Kahvaltı saatlerinize değişik ama doyurucu bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Bugün size tam da kahvaltı sofranıza yakışacak çubuk pişi tarifini sunuyoruz. Özellikle yemek seçen eşiniz bu lezzete hayır diyemeyecek

Klasik kek tariflerinden sıkılanlara güzel bir haberimiz var. Lezzetin ve görselliğin buluştuğu bu tarif, mutfağınızı şenlendirecek ve sevdiklerinizle paylaşmaktan keyif alacaksınız. Üstelik tadı künefeyi aratmıyor...

Annelerimizin ellerinden çıkan tazecik kurabiyelerin tadı hiçbir yerde bulunmuyor. Ne yapsam da o lezzeti bulamıyorum diyorsanız bu tarifi daha önce keşfetmemişsiniz demektir. Annelerin sır gibi sakladığı kurabiyelerin temelini yoğurt oluşturuyor. İşte anne kurabiyesinin sırrı…

Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan kandil simidi, özellikle dini bayram ve özel günlerde sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Hem tadıyla hem de sembolik değeriyle ön plana çıkan bu atıştırmalık, yüzyıllardır Türk kültürünün bir parçası olarak varlığını sürdürüyor. İşte, bu eşsiz lezzetin tarifine ve kültürel önemine bir yakından bakalım. İşte kıyır kıyır pekmezli kandil simidi tarifi...

Kalan pilavları çöpe atmadan önce bu tarifi deneyin. Atıksız mutfak anlayışına uyanlar bu tarife bayılacak! Bu tariften sonra bir daha çöpe gitmeyecek. Marketten aldığınız cipslerden çok daha sağlıklı ve daha lezzetli! Çocuklara sağlıklı cips...

Kek yapımı, mutfağın en keyifli ve lezzetli uğraşlarından biridir. Ancak her zaman istenilen sonucu elde etmek kolay olmayabilir. Keklerin puf puf kabarması, içi yumuşacık ve lezzetli olması için bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekir. Meğer kekin kabarmasını sağlayacak püf noktası kaynar suymuş...

Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan lor tatlısı, hem yapımının kolaylığı hem de hafif lezzetiyle sofraları şenlendiriyor. İster misafirlerinize ikram edin, ister kendi keyfinize yapın, lor tatlısının lezzetine doyum olmuyor. İşte Ayvalık'ın meşhur lor tatlısı

Antalya Körfezi kıyılarında sürü halindeki görülen dev denizanaları korkuttu. Uzmanlar, şemsiye büyüklüğündeki denizanalarına dokunulmaması gerektiği konusunda uyardı.

Çay saatlerinizi keyifli hale getirmek ister misiniz? Cevabınız evet ise sizi hemen haberimize alalım. Evde kurabiye kalıbı kullanmadan sadece bıçak kullanarak pastane kurabiyesi yapın ailenizi ve sevdiklerinizi şaşırtın. Üstelik bu tarifi kolay kolay kimse bilmiyor

Osmanlı saray mutfağının lezzeti tartışılmaz efsane tatlılarından biri olan Nevzine tatlısı ile karşınızdayız. Bu eşsiz tatlı, hem görsel olarak cezbedici hem de damaklarda bıraktığı izlenimle unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Türkiye'nin dört bir yanında tarihi lezzetler sofraları süslemeye devam ediyor. Demet Akalın'ın kızı Hira'nın adını yaşatan bu tatlıda Tokat'ın yöresel lezzetleri arasında yer alıyor. Hem son derece pratik hem de oldukça lezzetli olan bu tatlı herkesin favorisi olacak. İşte ağza löp löp atmalık Hira tatlısı tarifi…

Yöresel lezzetleri denemeden yapamayanlardan mısınız? Cevabınız evet ise sizi hemen haberimize alalım. Bugün haberimizde sizler için özenle Erzurum' un meşhur demir tatlısının tarifini hazırladık. Üstelik az malzemeyle 10 dakikada hazır...

Evde börek ustası olmak ister misini? Bu tarif sayesinde içi yumuşak dışı çıtır çıtır börekler yapacaksınız. Hem ev ekonomisine uygun hem lezzeti börekçilerdeki kadar lezzetli

Tatlıyı çok seviyor ama süt içmiyorsanız sizin için muhteşem 2 tarif derledik. Süt kullanmadan su ile tepsilerce baklava yapabilirsiniz. Hem kolay hem de oldukça lezzeti.

Ispanaklı börek, Türk mutfağının lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklarından biridir. Ispanak ve peynirle yapılan bu nefis börek, kahvaltılarda, öğle yemeklerinde veya akşam atıştırmalığı olarak tercih edilebilir. İşte size kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir ıspanaklı börek tarifi:

Islak kurabiye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İnce kabuklu ve içi yumuşacık bir yapıya sahip olan bu atıştırmalık, çay saatlerinin veya özel günlerin vazgeçilmez tatlarından biridir. Geleneksel Türk tatlıları arasında önemli bir yere sahip olan ıslak kurabiyenin lezzeti ve pratik yapımıyla herkesi kendine hayran bırakır.

Islak kek, hafif ıslak dokusuyla ve yoğun lezzetiyle herkesin favorisi olan bir tatlıdır. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu enfes kekleri misafirlerinize veya ailenize ikram ederek herkesi mest edebilirsiniz. İşte, en sevilen 5 ıslak kek tarifine bir göz atalım:

Gelinim Mutfakta yarışmasında herkesin dilinde olan, tatlı dünyasına yeni bir soluk getiren kardelen tatlısı, adeta bir lezzet şöleni sunuyor. Bu muazzam tatlı, hem görünümüyle hem de lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. İşte enfes kardelen tatlısı tarifi

Börek denildiğinde herkesin aklına yufka ile yapılmış börekler gelmektedir. Bu börek bir daha yufka aldırmayacak. Tadına bakanların yufka zannettiği ancak yufkanın yanından dahi geçmediği bu börek tarifi ile herkesi şaşırtıyor. İşte yufkasız kolay börek tarifi…

Yoğurma derdi yok oldukça zahmetsiz kurabiye tarifi eliniz kolunuz olacak. Misafirlerinize 5 dakikada hazır! Evde kolayca yapılan portakallı kurabiye tarifiyle lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. İşte 200 ml’lik su bardağı ölçüsüyle tarifin detayları.

Şerbetli tatlı denildiğinde hem pratik oluşuyla hem de lezzetli oluşu ile akla ilk gelen tatlı tabii ki de revani oluyor. Kolay malzemeler ve hızlı yapımıyla fırınların vazgeçilmez ürünü haline dönüşen revaninin lezzetini ikiye katlamak ister misiniz? İçerisine yarım su bardağı eklemek yeterli. Ağızda patlayan şeker etkisi yaratacak. İşte lezzetli revani tarifi…

Çayı boş içemeyenlere güzel bir haberimiz var. Bu basit ama lezzetli tarifle evinizde mis kokulu, çıtır çıtır ayvalı kurabiyeler yapabilirsiniz. Hem çay saatlerinizde hem de özel davetlerinizde konuklarınıza ikram etmek için ideal bir seçenek olan bu kurabiyeler, herkesi kendine hayran bırakacak.

Sabah kahvaltılarınıza veya çay saatlerinize lezzetli bir dokunuş yapmak isteyenlere güzel bir haberimiz var. Hem pratik hem de doyurucu olan bu dereotlu poğaçalar, misafirlerinizin de favorisi olacak! Üstelik mayalanma derdi olmayan bu poğaça tarifi sadece 5 dakikada hazır oluyor...

Havuçlu kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. Özellikle havuç sevenlerin favorisi olan bu tarif, kolay hazırlanabilir olmasıyla da dikkat çeker. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz enfes havuçlu kek tarifi:

Çelik tavanın verdiği lezzetten vazgeçemiyor ama iş temizlemeye gelince pişman oluyorsanız hemen bu yöntemi deneyin! Paslanmaz çelik tavanızı yapışmaz tavaya dönüştürün! Bu yöntemle çelik tavalarınıza hiçbir şey yapışmayacak, Sadece iki malzeme...

Son zamanların en popüler tariflerinden biri olan rüzgar gülü kurabiye, hem görsel şölen sunmasıyla hem de lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Adını zarif görüntüsünden alan bu kurabiyeler, herkesin favorisi olmaya aday.

Herkesin bayılarak tükettiği elmalı kurabiyelerin uzun süre taze ve daha lezzetli olmasını sağlayacak püf noktalar işin ustasından geldi. Hem hafif hem de tatlı ihtiyacınızı karşılayacak elmalı kurabiyeler 44 yıllık deneyimle sofralarınızda yerini alacak. İşte tam ölçü elmalı kurabiye tarifi…

Hem lezzetiyle, hem de pratikliğiyle çok konuşulacak bir tarif! Sabah kahvaltılarınızın olmazsa olmazı olacak! İşte tavada waffle tarifi...

Her lokmasında tarih ve lezzet bulunan boyoz, İzmir'in gastronomik mirasının en önemli parçalarından biri. Peki bu lezzeti evde yapmak mümkün mü? İşte gerçeğini aratmayan yalancı boyoz tarifi...

Evde basit yöntemle bulaşık deterjanınızı kendiniz yapın. Üstelik masrafı da az! Elinize karbonat varsa hemen deneyin. Artık pahalı bulaşık deterjanlarına para dökmeye son! Bulaşıklarınızda tek bir leke bırakmıyor ve yıpratmıyor…

Çay ve kahve keyfinin ardından iş bulaşıklara gelince, lekeler can sıkıcı olabiliyor! Ancak bu canınızı sıkmasın, o yöntem sayesinde lekelerden şıp diye kurtulacaksınız! İşte bardaklardaki kahve ve çay lekelerinden kurtulma yöntemi...

Çocukluğunuzun unutulmaz lezzetleri arasına girecek nefis lokumlu bisküvili kurabiye tarifi ile karşınızdayız. Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak olan bu tarifi mutlaka deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın. İşte lokumlu bisküvili kurabiye tarifi...

Yaptığınız kurabiyelerin uzun süre taze kalmasını istiyorsanız 39 yıllık pastanecinin verdiği bu tarifi mutlaka deneyin. Kurabiyelerin bayatlamaması için uygulanan bu teknik uzun süre tazecik ve lezzetli kurabiye yemenizi sağlayacak. İşte kurabiyeleri taze tutan o yöntem…

Çat kapı gelen misafirlere karşı eliniz kolunuz bağlı olmasın! Şipşak hazır poğaça tarifi sizlerle! Sadece 10 dakikada hazır! İşte dereotlu poğaça tarifi...

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, her yaş grubunun favorisi olan pankek, pratik yapımı ve lezzetiyle öne çıkıyor. Ancak evinizde yumurtanız yoksa dert etmeyin. İşte puf puf yumurtasız pankek tarifi...

Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayan ebeveynler için ideal bir seçenek olan 4 kaşık unla bir tepsi börek tarifimize hayran kalacaksınız. Üstelik sebze sevmeyen çocuklarınız bile bu böreği kapışacak...

Türk sofralarının sevilen lezzeti baklavaya rakip Yunanlılardan geldi. Yapımı baklavadan çok daha basit olan bu tatlının lezzeti de baklavaya benziyor. Özel günlerde farklı ve şerbetli bir tatlı arayanlar baklava yerine bunu tercih edecek. İşte Yunanlılardan baklavaya rakip tatlı…

Son gelen zamlardan sonra özellikle ev ekonomisine katkıda bulunmak isteyen hanımlar, alternatif tarif arayışında. Bizde bugün haberimizde yemelere doyamayacağınız öyle güzel bir köfte tarifi hazırladık ki, bu köfteyi yiyen köfteciye gitmiyor. İşte dışı çıtır içi yumuşak köfte tarifi...

İşte size, az sayıda yumurta ile bile muhteşem bir şekilde kabaran bir kek yapmanın yolunu gösteren bir tarif.

Annelerin yıllardır kek yaparken kullandığı ve kekin daha iyi kabarmasını sağlayan bir teknik, nihayet çözüldü. Bu teknik, kekin çok daha iyi kabarmasını sağlayan bir tüyo ve annelerimizin gizli silahı olarak adlandırılabilir.

Çay saatlerinize eşlik edecek güzel bir tarif ile karşınızdayız. Evde pet şişeniz varsa mutlaka denemeniz gereken tırtıl kurabiye tarifimize hayran kalacaksınız. Üstelik bu kurabiyeyi herkes pastaneden hazır alınmış sanıyor

Görenler tek lokmada bitirecek! Sadece 3 su bardağı unla 80 tane kurabiye çıkıyor! Yapımı basit lezzetiyle büyüleyen bir atıştırmalık istiyorsanız hemen deneyin! Herkese yetecek, yiyen hemen tarif isteyecek...

Çayı boş içemeyenlere güzel bir haberimiz var. Çay saatlerinize çok yakışacak sıra dışı yapılışı tüm dikkatleri üzerine çeken bu kurabiyeyi yapmak için fırına gerek yok. Üstelik sadece 10 dakikada hazır...

Yufka açmakla uğraşmak istemeyenler veya evde yufka bulunmayan anlarda pratik bir tarif arayışına gireriz. İşte bu durumlar için mükemmel bir alternatif olan Yufkasız Tava Böreği, sofralarınıza yeni bir tat katacak pratik ve lezzetli bir tarif. Yiyen tadına doyamıyor…

Evde ne un ne de şeker kalmadı diyorsanız bu tarif tam da size göre. Unsuz şekersiz kek mi olur demeyin? Pastaneleri bile kıskandıran 5 dakikada yumuş yumuş kekler yapmak çok basit. İşte hızlı ve pratik kek tarifi…

Her kandilde pastanelerde çıkan kandil simidini evde kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Bir kez deneyen bir daha pastaneye uğramıyor. Türk kültürünün önemli bir sembolü olan kandil simidi tarifini sizlerle paylaşıyoruz. İşte kandil simidi yapılışı…